چه کسانی مشتری فرنچ‌فرایز بسته بندی شده هستند؟
وقتی صحبت از چه کسانی مشتری فرنچ‌فرایز بسته بندی شده هستند؟ می‌شود، بسیاری تصور می‌کنند که این محصول تنها مخصوص فست‌فودها است؛ اما واقعیت چیزی فراتر از این نگاه سطحی است. بر اساس تحلیل رفتار مصرف‌کنندگان، این محصول آماده و همیشه در دسترس، اکنون جزو مواد غذایی پرمصرفی قرار گرفته که طیف متنوعی از کاربران آن را انتخاب می‌کنند؛ از مصرف‌کنندگان خانگی گرفته تا هتل‌ها و رستوران‌های حرفه‌ای.
در این مقاله بلاگ زاگرس تاو ماشین، گروه‌های اصلی خریداران را دقیق و قابل استفاده بررسی می‌کنیم تا اگر تولیدکننده، فروشنده یا تحلیلگر بازار هستید، نقشه‌ای واضح‌تر برای رسیدن به مشتری مناسب در اختیار داشته باشید.
در ادامه خواهید دید که هر گروه چه نیازها، انگیزه‌ها و معیارهایی برای انتخاب این محصول دارد. اگر به‌دنبال شناخت واقعی بازار هدف هستید، این متن را تا انتها بخوانید؛ قول می‌دهم دیدی عمیق‌تر و عملی‌تر از آنچه معمولاً در وب دیده می‌شود، به دست آورید.
رستوران‌ها و فست‌فودها؛ بزرگ‌ترین مشتریان محصول
یکی از مهم‌ترین گروه‌هایی که همیشه در فهرست خریداران قرار می‌گیرند، رستوران‌ها و فست‌فودها هستند. آن‌ها درگیر حجم سفارش بالا هستند و به محصولی نیاز دارند که:
- کیفیت یکسان در هر وعده ارائه دهد
- زمان آماده‌سازی را کاهش دهد
- هدررفت مواد اولیه نداشته باشد
- سرخ‌شدن استاندارد و سریع داشته باشد
درواقع فرنچ‌فرایز نیمه‌آماده برای این گروه یک ابزار افزایش سرعت و ثبات عملکرد است، نه فقط یک ماده غذایی.
جهت مشاوره رایگان و دریافت قیمت خط تولید فرنچ فرایز، با مدیر فروش ما به شماره 09124408722 تماس بگیرید و یا به صفحه خط تولید سیب زمینی نیمه آماده مراجعه کنید.
کافی‌شاپ‌ها و بوفه‌ها؛ تکمیل‌کننده منو با حداقل هزینه
کافی‌شاپ‌ها معمولاً تجهیزات محدود دارند، اما می‌خواهند منوی جذاب‌تری ارائه دهند. این محصول برای آن‌ها نقش یک همراه ساده و سریع را دارد.
بوفه‌های مراکز خرید، مدارس، بیمارستان‌ها و مجموعه‌های ورزشی نیز در همین دسته قرار می‌گیرند و معمولاً بسته‌هایی با وزن متوسط و سرعت سرخ پایین را ترجیح می‌دهند.
مصرف‌کنندگان خانگی؛ رشد سریع در سال‌های اخیر
یکی از شگفتی‌های بازار این است که خانواده‌ها حالا جزو مهم‌ترین مشتریان شده‌اند. آن‌ها به‌دلیل مشغله، به محصولاتی علاقه دارند که:
- سریع آماده شوند
- تنوع ایجاد کنند
- با فر، سرخ‌کن یا ایر‌فرایر سازگار باشند
فرنچ‌فرایز آماده برای خانواده‌هایی که فرزندان نوجوان دارند، انتخابی دائمی است، زیرا نیاز به وعده‌های سریع و خوش‌مزه همیشه وجود دارد.
اگر به دنبال روشی برای چشیدن طعم سیب زمینی فرنچ فرایز یا رستورانی در خانه هستید، مقاله طرز تهیه سیب زمینی رستورانی را بخوانید.
سوپرمارکت‌ها و فروشگاه‌های زنجیره‌ای؛ واسط پرتقاضا
این گروه مشتری نهایی نیستند، اما برای برندهایی که می‌خواهند دیده شوند، اهمیت زیادی دارند. فروشگاه‌ها معمولاً محصولاتی را انتخاب می‌کنند که:
- بسته‌بندی جذاب داشته باشند
- تاریخ تولید و انقضا مناسب ارائه دهند
- حاشیه سود منطقی ایجاد کنند
- برند شناخته‌شده‌ای داشته باشند
برای تولیدکنندگان، همکاری پایدار با این فروشگاه‌ها می‌تواند مسیر ورود به سبد خرید خانوار را هموار کند.
عمده‌فروشان و شرکت‌های پخش؛ قلب توزیع در بازار
شرکت‌های پخش نقش بسیار مهمی در گردش محصول دارند. آن‌ها معمولاً دنبال برندهایی هستند که:
- توان تأمین مداوم داشته باشند
- تنوع وزنی ارائه دهند
- بسته‌بندی استاندارد برای حمل‌ونقل داشته باشند
برای بازاریابی B2B، شناخت نیاز این گروه یک مزیت رقابتی محسوب می‌شود، چون آن‌ها مسیر اصلی رسیدن محصول به نقاط مصرف هستند.
هتل‌ها، اقامتگاه‌ها و مراکز گردشگری؛ ثبات کیفیت اولویت اصلی
این مجموعه‌ها نیاز به محصولی با ثبات در طعم و ظاهر دارند. دلیل اصلی انتخاب آن‌ها سرعت و یکنواختی است. در فصول پرمسافر، این گروه حجم بالایی از خرید را تجربه می‌کنند و به بسته‌های اقتصادی‌تر علاقه دارند.
آشپزخانه‌های صنعتی و تهیه‌غذاها؛ مشتریان حرفه‌ای با وسواس بالا
برای این گروه، سرعت تنها معیار انتخاب نیست. آن‌ها به جزئیاتی مثل جذب روغن، وزن پس از سرخ‌شدن، ماندگاری پس از سرو و اندازه خلال‌ها توجه می‌کنند. معمولاً فرنچ‌فرایزهایی با کیفیت ممتاز و درصد روغن پایین را ترجیح می‌دهند.
جمع‌بندی کاربردی برای تصمیم‌گیران بازار
در این مقاله بررسی کردیم چه کسانی مشتری فرنچ‌فرایز بسته‌بندی‌شده هستند؟ و دیدیم که این محصول تنها به فست‌فودها محدود نیست و خانواده‌ها، کافی‌شاپ‌ها، هتل‌ها، سوپرمارکت‌ها و حتی شرکت‌های پخش نیز در این چرخه قرار می‌گیرند. اگر قصد دارید این بازار را هدف بگیرید، کافی است مشخص کنید که کدام دسته برای شما مهم‌تر است، سپس بر اساس نیاز همان گروه برنامه‌ریزی کنید. در مقدمه قول دادم که تصویری روشن و کاربردی از بازار هدف به شما بدهم؛ اگر بخشی از بازار را پوشش ندادم یا نیاز به تحلیل دقیق‌تر دارید، در بخش نظرات بپرسید تا دقیق‌تر راهنمایی کنم.
اگر تولیدکننده یا فروشنده هستید، خوشحال می‌شوم کمک کنم پیام برندتان برای همین مشتریان مناسب‌تر منتقل شود یا پروفایل خریداران را برای شما دقیق‌تر طراحی کنم.
برای دریافت مشاوره‌ی رایگان درباره‌ی راه‌اندازی خط تولید فرنچ‌فرایز می‌توانید با کارشناسان شرکت زاگرس تاو ماشین تماس بگیرید. ما کنار شما هستیم تا از این بازار پرطرفدار، سهمی ماندگار داشته باشید.
در صورت تمایل، کارشناسان زاگرس تاو ماشین آماده ارائه مشاوره تخصصی، بررسی مالی پروژه و معرفی بهترین تجهیزات خط تولید فرنچ فرایز هستند. برای ارتباط با تیم حرفه‌ای ztm (اولین طراح و سازنده خط تمام اتوماتیک ایرانی) با شماره 09124408722 تماس بگیرید.
